Bienvenidos a la costa este de EEUU

Ciudades como Nueva York o Chicago, playas de dunas,...

Bienvenidos a la costa este de EEUU

Ciudades como Nueva York o Chicago, playas de dunas, montañas, pantanos con caimanes, profundas raíces históricas..., la costa este está llena de encantos.

Grandes metrópolis

Con sus 8,4 millones de habitantes, la megalópolis de Nueva York dirige la costa este como una gran nave nodriza, con una oferta abrumadora de cultura, gastronomía y ocio. Los rascacielos de Chicago, el poder de Washington y el ímpetu latino de Miami ofrecen otros espectáculos urbanos. Tampoco hay que perderse el cautivador casco antiguo de Nueva Orleans, reconstruido tras varias inundaciones, y Detroit, una ciudad que, tras una larga crisis, se llena de gente con ganas de darle nuevos bríos.

Playas y carreteras secundarias

La costa este es la playa de EE UU, desde dunas salvajes y aguas repletas de ballenas en el cabo Cod hasta pasarelas bordeadas de tiendas en Ocean City o arrecifes en los cayos de Florida. En el interior aguardan los pantanosos Everglades de Florida, los lobos que aúllan en Boundary Waters, los montes Apalaches y los bosques de Nueva Inglaterra, que en otoño se cubren de tonos rojos y amarillos. El viajero disfrutará de los paisajes mientras visita campos de batalla de la Guerra de Secesión y singulares puntos de interés.

Festival gastronómico

Aquí la gastronomía es algo serio: enormes langostas al vapor con mantequilla en los puestos de marisco de Maine, bagels y salmón ahumado en las charcuterías de Manhattan, jugosas costillas asadas en las carreteras de Memphis, galletas de mantequilla en los restaurantes de Carolina del Norte, gumbo picante en las cafeterías de Nueva Orleans... y, de postre, tarta de bayas en los supper clubs de la región. Y si entra sed, se pueden probar los dulces vinos blancos, las cervezas artesanas o un buen bourbon casero.

Hervidero cultural

Los museos son uno de los atractivos del país: el Smithsonian tiene todo lo imaginable, el Metropolitan Museum of Art está lleno de tesoros y el Art Institute of Chicago rebosa de impresionismo. Se pueden explorar las raíces del blues, el jazz y el rock and roll en mecas musicales como el Sun Studio de Memphis, donde se hizo famoso Elvis; el Rock and Roll Hall of Fame de Cleveland, donde se guardan piezas como la Fender Stratocaster de Jimi Hendrix; o los juke joints de Clarksdale, donde empezaron a sonar los slides de guitarra. Además, Chicago y Nueva York son magníficos muestrarios de los mejores arquitectos de la modernidad.

Por qué me gusta la costa este

Por Benedict Walker, escritor

Llegué por primera vez a la inimitable costa este desde mi Australia natal a los veintipocos y me sentí atraído por el Chicago de Oprah y Frank Lloyd Wright, y por las prisas del Manhattan previo al 11 de septiembre. Dos décadas después me siguen encantando los espectaculares rincones sin turistas de Nueva Inglaterra; el alma musical de Nashville; la melodiosa voz del sofocante sur; y mi pasión, la soleada Florida. La magnífica costa del golfo de México (a veces incomprendida) me recuerda a casa, aunque no tiene nada que ver. Cuando se recorren sus carreteras y se conoce a su gente, el poderoso este realmente enamora.

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